美味しいお酒にご機嫌～オーパス・ワンと旭若松

シダックスの志太勤会長の、旭日重光賞受勲パーティが
昨夜帝国ホテルで行われました。

志太会長は、関東ニュービジネス協議会（ＮＢＣ）前会長で、
現在は日本ニュービジネス協議会（ＪＮＢ）会長。
我々ＮＢＣ会員にとっては大ボスですが、
私にとっては年代的にいうとちょうど父親世代。

信念を貫く行動力と意志力の強さ。
シダックスを一代で築きあげられたベンチャー精神に、
深く感銘を受けます。

趣味が嵩じてワイナリーまで作ってしまった方ですから
会場には、葡萄畑を模したエントランスがしつらえられ、
ワイン樽と葡萄が飾られてナチラルな雰囲気。

政財界の重鎮に交じって、
ベンチャー経営者もたくさん集まりました。

シダックスワインのみならず、大事にコレクションされている
カリフォルニア・ナパバレーの超高級ワイン
OpusＯｎｅも大盤振る舞いで、
そればかり飲んでいる人もいました（笑）。

食のビジネスをされてるだけあって、
お料理についてのこだわりもさすがで、
千人の出席者にもかかわらず、尽きることなく。

私も吉兆の松茸すき焼きをいただきましたが、
少し食べただけでもうお腹いっぱい。
帰り際に志太会長にご挨拶したら、
「ワイン飲んだか！？」ハイ！！

帰り際、先輩たちと銀座こびきで一杯。
OpusＯｎｅに負けない日本酒を、というテーマの下
美味しいお酒を少しずつと、旬の魚をおつまみに。

「旭若松」の50℃の燗酒、
「秋鹿」のみぞれもよう（少し発泡したにごり）
がとても美味しく、にっこり。

雨の中、いい気分で帰りました。