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泡が好き!

泡が好きです。お酒の話。特にこの季節、泡が美味しい。ついつい、とりビー(とりあえずビールを)!となっちゃうのも、泡が喉に心地よいから。

昨夜は家で、スパークリングワインを飲みました。チリの「ビーニャ・バルディビエソ エクストラ・ブリュット」という、絶対覚えられないような名前のスパークリングワイン。南米で最初にスパークリングワインを作った生産者だそうで、実にすっきりとした辛口。シャンパーニュと同じ方式で作られているそうです。

デパート価格で1500円でしたから、かなりお値打ち。安くて美味しいので最近は、家ではスペインのカヴァを、外ではイタリアのスプマンテを飲むことが多いけど、チリのスパークリングワインも今度から加えよう。

日本酒のにごりシュワシュワも好き。つい数日前には「秋鹿」の「霙もよう」を、先月は「月の桂」や「獺祭」のにごりを飲んだ。発泡日本酒は、お米の優しさと秘めたるパワーを感じるのです。そういえば、にごりってやや甘いけど、獺祭のにごりはずいぶん辛口だった。

こうしてブログを書いてる間も、泡のお水を飲んでます。ノンアルコールよ(*^.^*)

200905231322000

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

midoriさんも、家呑み充実ですねhappy01
チリのスパークリング、美味しそう。私も探してみます。
私は泡系はビールも炭酸のソフトドリンクもダメなのですが、ワインは別。スパークリングワインは大好きですheart04
以前いただいたオーガニックのワインも泡が美しく、美味しかったですheartありがとうございます。
お互いに美味しい週末を楽しみましょうねnotes

amiさん、今度、泡泡飲みに行きましょう!

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